国内MUJI设计的菜市场：“性冷淡”和“烟火心”能兼容吗

武汉，一个不缺菜场的城市，前有凯特、Costco、盒马等纷纷“扎堆”先于社团商铺，后有传统象征意义菜场拆卸成的

国庆节期有数，奢华品的牌PRADA在武汉市中心先于的乌中市集，广受欢迎，生活态度效能贫困的MUJI也当起了“同类型买菜”的赚钱。

近日，MUJI四人把东亚的牛乳举例来说商铺先于在了武汉瑞虹天地不算阳宫，这也是它在东亚首次离开牛乳赛道，让人好奇的不仅是MUJI的高冷画和风与街边设计者烟花和气为基础是什么样弟，它和之外的街边、商超又有什么不一样呢。

>>是举例来说商铺，还是一商铺双先于？

烟花和气，是很多品的牌同类型联合街边的最直接目的，但是主旨以“性冷淡”“侘僧”为品的牌画和风的MUJI，亦会与烟花和气、庶民熟的街边升级改装为基础成什么样呢？

逛完一圈留下来，就有正确了。

与其说是MUJI在东亚先于了菜场，不如说MUJI设计者了咖啡店菜场，用大相迳庭流行起来的观念说明了，就是一个“后背人面”，将MUJI连锁商铺与咖啡店菜场后背在了独自一人。

MUJI無印良品东亚牛乳举例来说商铺（Meal Solution market），坐标瑞虹天地·不算阳宫，占地4130m²，囊括值得一提的是MUJI连锁商铺和牛乳蛋糕商铺值得一提周围，即一半是MUJI，一半是七鲜蛋糕商铺。

▲MUJI投影投影图

其中商铺铺大部分仍是由MUJI设计者和条线路，与以往的连锁商铺不曾有不算大的区别，即便如此是相像的MUJI熟；不同的是，这家的商铺铺取消了床品和大同型地毯，服装载则以**共通点款辅以，并增加了MUJI Labo另有列。

牛乳商铺大部分则是MUJI发敲设计者，京东旗下的七鲜蛋糕商铺顺利完成条线路，致力于打造“蔬果议案同型”蛋糕商铺。

▲MUJI商铺铺与菜场运能比如说连接线

MUJI商铺铺和牛乳蛋糕商铺，两者被结实的铁门隔先于，歇业期有数，铁门手足敞先于，形成了运能比如说的连接线。

>>独树一格贫困内涵的MUJI街边

这里，我们先看菜场大部分，从MUJI商铺穿行过道，就是菜场周围了，被称作“独树一格贫困内涵菜场”。

在覆盖面积平均2000㎡的商铺内共另设了数十个不同周围，之外蔬果牛乳、煮进食、烘培、蜂蜜等周围，还有保鲜饮品的区，发敲牛奶、保鲜披萨、杜伊斯堡等，这样MUJI这家商铺涵盖了饮品、酒类、医疗器械、诊所用品等产品。

在菜场周围的东北角，可以看不到这样一个标语：“贫困，值得点心”，被可口马铃薯精巧的簇拥着，看起来一个招的牌，转达着品的牌想要法。

在空有数设计者上，牛乳商铺承传了MUJI主旨的简约、 突出厂家本身的设计者想要法与画和风，改为了亦非简画和风，留存了“木、金、土”元素。

“菜场”连续性的装载修都以圆木色请于辅以，践行铸铁简平均，暖色灯具相映，洁净又有设计者至亦非，各类产品以亦非简的基本观念陈列馆，不曾有浓墨重彩而是清清爽爽，干干净净。

所有吃到、用的商业大楼都装载在圆木色、灰白色、深棕红色的编织框里，细微处可以看见，连价格的牌也都是铸铁的，商铺内也不是惯用的墙砖，而用的是同色另有的窗框和玻璃窗，自助收银的公开化某种程度也是木制。

商铺内的装载饰物，是圆木和风的置物架和原始的老堆叠。拱形大部分依旧是保有节源低请于，能看见管道、水泥和吊灯，但它的装载饰物不太可能很尤其，用了各种圆木的贮藏堆叠、钟表等，一排排挂在右边。

货架的区也敲了上世纪的老堆叠，像竹纸制、斧头、木水桶等等，烘培的区的小摆件也是用了编织纸制和纯净植物，和蛋糕敲在独自一人。

▲先于敲式饮品精制有数

商铺铺周围这里采用了“先于敲式房间”的基本观念，让超市可以通过透明玻璃，看见请于料制作的全部全过程。

>>MUJI买的菜有什么不一样吗？

MUJI菜场里其有售的牛乳饮品是以“可口度·应时”为独特，比起于街边有三个特点：定于可口、自产以及价格悦。

作为东亚牛乳行业的一枚“新生”，这次MUJI选择与京东七鲜合作先于发，正因如此是相中了七鲜在牛乳蛋糕商铺课题的能源与条线路充分，之外供应链、牛乳花钱手设计者团队、物流、质检等。

很多牛乳上货定于不是当天就是前一天，之外本地晨采肉类、当傍晚蛋、海捕鲜鱼等，颇为可口，绿色来得身心健康，不少年轻人喜欢花钱自产饮品，对价格只不过不不算引人注意，而结伴而行的继父奶奶花钱刚才都亦会仔细观察就让采自和品的牌。

MUJI菜场买的每一样请于料厂家都拥有自己的专属标识，右边贴心地标明了价格、请于料社会公众、MLT-资讯、采自占优势、栽培分析方法、享用方式将等资讯，简约清晰明了，须要扫码须要导购员，直接演示给超市。

除批发请于熟、旅游观光零售、酸奶蜂蜜等值得一提的是标识则有，在饮品周围的各个冷柜上还摆上了如甜点、简餐、传统象征意义煮进食等来得为的区分的标的牌。

同时还为基础东亚传统象征意义二十四节和气发敲与MLT-相关的产品另有列，保证厂家的多样度和应季性，有武汉独特的青团、彩虹腐乳，以及咖哩、的食品等快餐产品，一长排冰柜里则摆敲着牛奶、甜点、保鲜Pizza等。

值得一提的是，武汉这家商铺与MUJI即便如此在日本帝国先于的“菜场”一样，该商铺亦会根据不同的场景为超市发敲每日的蔬果议案。便是“蔬果议案同型”是指，除了有售请于料，还为超市发敲泡茶可选、讲解请于料假象的故事，之外采购社会公众、进食物本身的特性及米饭、生长季节和周围特点，等等。最最重要的是花钱完菜，泡茶方式将、摆盘都给你亦需得妥妥当当……

例如，这家MUJI商铺还发敲波罗蜜齐全的期有数限定的日本帝国火锅，如长野县独特小吃到与烧酒等，在产品顶端的标识上标示了MUJI的字样，同时还有对长野县和风土人情的简短讲解，临时工人员还亦会向超市详细讲解大部分饮品的常用分析方法，以及配料混合物、营养配比、泡茶分析方法等，还有试吃到增值，让超市来得敲心地消费。

>>不止是商铺铺，正因如此转达贫困方式将

说是MUJI花钱的不止是一个菜场空有数，某种程度是也是一个进修、大人和旅游观光的地方，品的牌偷窃的不只有菜，正因如此一种至亦非官。

除了菜场和四人本身，这里还发敲了各种功能的区，商铺门口，另设一片如常的区，门口敲着几个黄色幼儿推车，学童可以扫码常用。

同时，这里也打造出了大人的区的功能，摆敲了各种插画类、泡茶类书籍，不少学童、老人在这里陪着孩弟阅读，小同事可以就坐软软的垫弟上，用小木桌上课时，在学童的陪伴下面对面玩耍面对面进修。

如果想要找个地方吃到点刚才，商铺内还有一个专的区：Cafe&Meal 餐饮业的区，这一片空有数另设在菜场周围门廊的一个隔壁，门前就是蜂蜜小商铺，发敲9块9的蜂蜜、奶茶和特请于的饮品，周在原色另有的铸铁桌椅，在明晃晃的灯具相得益彰下，烘托出既更佳又安静的氛围，就坐沙发上喝杯蜂蜜和同事聊聊天，很是敲松…...

这些旅游观光的空有数布置，让整个MUJI商铺多样出去，不仅可以消闲，还可以在此处上课时、娱乐、如常，MUJI顺利的让超市在这里停留来得多的时有数，至亦非官品的牌发敲的增值，以及转达的贫困方式将。

因为是与七鲜合作先于发的，除了线下消闲，线上也可以通过七鲜APP花钱，最慢30分钟可送交3公里内的周围，附近的居民花钱刚才来得不方便。

此次入局牛乳低价，MUJI正因如此是相中了其火热的和风口，但傍晚进场的MUJI想要要吃到到折扣只不过不曾这么容易。

>>跟之外盒马、永辉等比起占优势较大

从试歇业的第一波超市的相应来看，不少人觉得MUJI牛乳商铺跟值得一提的是的牛乳蛋糕商铺不同之处较大，甚至比不上盒马鲜生、超级生境、七鲜蛋糕商铺等等。

首要疑虑就是至亦非官虽有，但颇为亦非少。MUJI录像的烘培、饭、煮进食等等业态都是点到为止，可供选择的面和熟悉至亦非官的点都亦非为亦非少。

第二是录像午餐的区不算小了，餐饮业至亦非官不佳。就周在椅弟，人满为患，和东京、神户的MUJI菜场比出去很多，和永辉的超级生境、盒马鲜生的午餐至亦非官比出去也差很多。

第三个就是品的牌导向于中高档位，但是紫菜的波罗蜜颇为亦非少，也不曾有像盒马鲜生一样的紫菜精制泡茶等早先的增值。

>>MUJI商铺铺与菜场的割裂至亦非轻微

说是就录像至亦非官而言，MUJI商铺铺和菜场值得一提周围密切关另有的“割裂至亦非”颇为轻微，MUJI菜场来得看起来“披上”了MUJI则有衣的七鲜蛋糕商铺。

菜场大部分，除了装载修画和风、厂家演示方式将透着MUJI和风，其余都是七鲜蛋糕商铺的熟道，与其他牛乳蛋糕商铺并无某种程度贫富差距。相片政治宣传还可以，但也就是说消闲至亦非官，午餐至亦非官等等还都是不够成熟，就像两个冷盘一样凑成凑在独自一人。

而且MUJI和七鲜蛋糕商铺两者只是在其某种程度上顺利完成了混合，商铺铺和蛋糕商铺的社团管理另有统即便如此是法理的，这让超市的也就是说购花钱和结账时的至亦非官略打折扣。

>>步弟不算大，想要法抢先于增值

MUJI这家菜场首商铺慢歌的想要法是“蔬果议案同型”菜场，想要来得多地传递请于料的泡茶和请于料假象的故事，想要法是与众不同且更是人的，但也就是说至亦非官留下来却略有遗憾。

除了像牛肉饼、肉饼沙拉等大部分煮进食旁的确两头了一些参阅的牌，但标注的泡茶刻意还是比较基础的，全都有大量的“自研”、“自研酱汁”的阐述说是不曾有不算大象征意义。

但是可以赞同的是，“蔬果议案同型”街边还是的想要象空有数还是大有可为的。

>>值得一提的是的是，MUJI菜场已经有顺利样本

说是，MUJI很本来在日本帝国先于了牛乳商铺，以蔬果议案见称。

2017年，MUJI 在东京有乐町的旗舰商铺内，就曾先于设全球第咖啡店“果蔬购物中心”。对有乐町的这家 “果蔬购物中心”，MUJI 为基础出它们对于贫困画和风的三个导向：进食物 、居家用品、服装载。

▲MUJI东京乐町商铺

2018年，MUJI还在日本帝国神户先于设了咖啡店为数来得大的街边，占地近4300平方米，慢歌高素质请于料，之首是全球最大的MUJI街边，全都的肉类、MLT-等牛乳已是应有尽有，是名符说是的“MUJI菜场”。

▲神户的MUJI菜场

MUJI先于在日本帝国的这两家商铺，被导向“蔬果、推断出、购花钱”为观念顺利完成条线路设计者，与进食的页面变得熟悉，而武汉MUJI菜场并不曾有花钱到这种亦非致。

······

MUJI在武汉先于牛乳菜场，无论是作为MUJI商铺铺的业态延伸，还是同类型的试水，它能否适应国内的消费低价，还有待磨练。

同类型牛乳先于菜市，MUJI不是第咖啡店，也不亦会是再次咖啡店。

东亚的牛乳低价，早已被该网站巨擘竞争对手发动战争，美团、阿里、凑成多多等不仅涉足菜场，还热买社的区团购、社的区牛乳商铺，掀先于了“街边”的嘈杂，跟泊来品的牌MUJI比起，它们来得谙可知东亚老百姓的蔬果偏好和口熟，来得熟练如何缩短菜场与超市密切关另有的距离至亦非。

而且东亚当代的消费主将——中青年轻超市，他们因贫困、临时工方式将的扭转，来得注意牛乳果蔬的可口度、便捷性和性价比，MUJI能否满足他们的需求也未可可知。

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